Anonim
Исследователи из Университета Отаго (Новая Зеландия) и Данди (Шотландия) в своем исследовании говорят, что вы должны потреблять не менее 25 г клетчатки в день, чтобы быть здоровее. Не только во избежание запоров, но и для снижения диабета 2 типа и риска инсульта и сердечного приступа. «Доказательства различных преимуществ для здоровья в настоящее время огромны, и настало время действовать и добавлять как можно больше клетчатки в свой рацион», - сказал профессор Джон Каммингс, один из авторов этого исследования. просьба Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). ВОЗ опубликует новые руководящие принципы. Эта же группа исследователей уже провела работу над уровнем сахара в нашей пище, что привело к рекомендациям ВОЗ. Таким же образом они будут просить ВОЗ рекомендовать минимальное ежедневное потребление от 25 до 29 г клетчатки. «Наше исследование показало снижение количества смертей от всех причин, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний, на 15-30% среди людей, потребляющих этот объем клетчатки, по сравнению с теми, кто потребляет меньше всего клетчатки». ишемическая болезнь сердца, инсульт, диабет 2 типа и колоректальный рак были снижены на 16-24%. Это означает, что в 1000 раз меньше смертей и в шесть раз меньше сердечно-сосудистых заболеваний на 1000 человек. Это исследование было опубликовано в The Lancet. Читайте также: Продукты, богатые клетчаткой Преимущества овсяных отрубей ",